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Les aliments végans, des substituts convaincants ?

2023 52min Documentaire, Téléfilm
8.0/10

Synopsis

Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.

Casting Principal

Ricky Saward
Ricky Saward
Self - Vegan Chef
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Irina Blumenstein
Self - Health Expert
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Sandra Ulrich-Rückert
Self - Health Expert
No profile image
Margareta Büning-Fesel
Self - Health Expert

Regarder Les aliments végans, des substituts convaincants ? en Streaming HD

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